- Libros
- GASTRONOMIA
- Appetites. Edición tapa blanda
- Libros
- GASTRONOMIA
- Appetites. Edición tapa blanda
Sinopse Appetites. Edición tapa blanda
El nuevo libro de Anthony Bourdain, uno de los cocineros y divulgadores gastronómicos más reconocidos mundialmente.El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar. Escrito al más puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados.
EAN
9788408287056
Editorial
Ano de edición
2024
Páxinas
304
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castellano
Nº colección
17
Colección
Grandes chefs
Alto
254
Ancho
195