Cocina Canaria
Vicente Sánchez Araña

Sinopsi Cocina Canaria

Un excelente y completo recorrido por la gastronomía de cada una de las Comunidades Autónomas de nuestro país para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas más representativas, tradicionales y modernas. Ordenación alfabética, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotografías de productos emblemáticos y platos típicos, explicación detallada de los ingredientes y desarrollo paso a paso de la elaboración de cada receta.
EAN
9788444121024
Editorial
EVEREST
Any d'edició
2011
Pàgines
266
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellà
Col·lecció
COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA
Alt
300
Ample
200
Descatalogado
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