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Sinopsi Confitería y repostería
Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la repostería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetas incluidas en este libro están escritas para no profesionales y e
EAN
9788467019919
Editorial
Any d'edició
2007
Pàgines
552
Enquadernació
Tapa dura
Idioma
Castellà
Col·lecció
SIN COLECCION
Alt
220
Ample
150